Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al Parmigiano e coulis di frutti rossi: un’esplosione di gusto al Ristorante Nero Balsamico!
Un primo piatto raffinato e dal gusto deciso, i Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al parmigiano e coulis di frutti rossi sono una vera e propria esperienza culinaria che vi sorprenderà ad ogni morso.
Un ripieno di tradizione..
La pasta fresca, preparata con cura dalla nostra sfoglina, racchiude un ripieno morbido e saporito di stracotto di manzo, cotto lentamente per esaltarne il gusto. La salsa al porto aggiunge un tocco di eleganza e raffinatezza, mentre la crema al Parmigiano regala una nota di cremosità e sapidità. Il coulis di frutti rossi completa il piatto con un contrasto di freschezza e acidità che rende il tutto ancora più irresistibile.
Un piatto perfetto per le occasioni speciali, ma anche per una cena romantica o un pranzo con gli amici o famiglia , un vero e proprio capolavoro di gusto che non vi deluderà.
Al ristorante Nero Balsamico, troverete un’ampia varietà di primi piatti fatti in casa, secondi piatti e dessert preparati con ingredienti freschi e di stagione.
Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori unici e raffinati della nostra cucina!
Siamo a 10 minuti da Modena
Via Giardini Nord 440 Casinalbo di Formigine ( Modena)