Quando i nostri ospiti fanno scatti così, possiamo solo dire grazie. 🫶
Dietro a un filetto così succoso non ci sono segreti: c’è solo la selezione della migliore carne, la maestria nei tempi di cottura e nel saperla trattare per mantenerne intatta la consistenza, il sapore e il colore.
Vieni ad assaggiare il secondo piatto più iconico del nostro Menu à la carte: ✨ Filetto di Manzo all’Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Modena con cipolline Borettane✨.