Ravioli di orata con salsa al nero di seppia, cremoso al basilico, crema di Parmigiano e limone candito
Un’esplosione di sapori in ogni morso. I nostri ravioli fatti in casa, ripieni di delicata orata, sono avvolti da una cremosa salsa al nero di seppia che dona un tocco di mistero. Il pesto al basilico fresco esalta la nota marina, mentre la dolcezza del limone candito e la sapidità del Parmigiano creano un equilibrio perfetto
Siamo a 10 minuti da Modena