Roulé de pintade farcie, bardé de lard sur purée de potiron confit, servi avec des artichauts frits.
Parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial, grâce à sa saveur riche et corsée. La pintade farcie est tendre et succulente, tandis que la purée de potiron est crémeuse et savoureuse. Les artichauts frits, croustillants et dorés, complètent le plat avec une touche de croquant.
Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !
