Depuis plus de dix ans, Nero Balsamico allie passion, hospitalité et tradition émilienne à Casinalbo di Formigine, près de Modène.
Notre cuisine célèbre la région à travers des plats préparés avec des produits locaux et des pâtes fraîches de notre propre production artisanale, enrichis par des touches savantes d'innovation internationale. Une expérience inclusive et attentive avec un menu adapté à chaque besoin, grâce à des propositions dédiées aux végétariens, aux végétaliens et aux intolérances (avec des options sans gluten), conçue pour que chaque convive se sente comme à la maison.