Aujourd'hui, nous vous proposons un plat frais et raffiné de notre menu à la carte, parfait pour vos dîners d'été au Nero Balsamico.
Tartare de bœuf "Sashi" au couteau avec pesto de tomates semi-séchées, câpres, olives dénoyautées et moutarde de Dijon
Idéal comme entrée légère mais pleine de caractère, où la délicatesse de la viande – de premier choix et coupée au couteau – rencontre la vivacité du pesto de tomates semi-séchées, l'intensité des câpres et des olives, avec la note finale piquante de la moutarde de Dijon.
Pour une expérience complète : accompagnez-le d'un verre de rosé frais ou d'un blanc de caractère choisi parmi nos étiquettes : mettez-le en valeur avec un bon verre de rosé frais ou un blanc de caractère de notre sélection d'étiquettes.
Nous sommes à 10 minutes de Modène