Pour ces chaudes journées d'été, nous vous proposons un voyage sensoriel frais mais au caractère bien trempé.
Notre ✨Dégustation de fromages✨ est un plat principal alternatif : une sélection raffinée accompagnée d'une compote de fruits, de fruits frais de saison et de la note intense du miel de châtaignier.
Les protagonistes du plat :
🔹Occelli en feuille de châtaignier (moelleux et enveloppant)
🔹Pecorino de Pienza (un classique intemporel)
🔹Parmigiano Reggiano 24 mois (la certitude de notre terroir)
🔹Pecorino de Fossa di Sogliano (pour les amateurs de saveurs prononcées)
🌱 Un plat naturellement végétarien et sans gluten, léger mais riche en saveurs. Retrouvez-le sur la carte, idéal pour savourer la fraîcheur de notre terrasse ! 🍷
Nous sommes ouverts tous les jours pour le dîner, le samedi et le dimanche également pour le déjeuner. Nous vous attendons !
Nous sommes à 10 minutes de Modène