Special occasions

Easter menu

A menu that celebrates the tradition of Modena: hand-rolled fresh pasta, balanced flavours and that touch of «nero» that sets us apart. On request the menu is also available in a vegetarian, vegan or gluten-free version.

Easter menu

Easter, lunch

Welcome appetiser

Starter

Torta Pasqualina emiliana su lattughe di primavera

Two first courses

Tortelloni verdi agli asparagi e robiola, mantecati in burro leggero con zest di limone e mandorle tostate

Lasagnette al ragù bianco di vitello e cuore di carciofi

Main course (your choice)

Costolette di agnello dorato in panatura di sesamo e pistacchio con side di agretti saltati

or

Brasato di manzo al Pignoletto DOCG con fagiolini in camicia di bacon croccante

Dessert

Semifreddo alla ricotta con cuore di cioccolato fondente e crumbles di Colomba Tradizionale

cover charge and water included